山药禁忌人群
有糖尿病的人最好不要吃山药，山药里含有大量淀粉成分，有糖尿病的人食用过量山药会导致血糖升高。上火的人要少吃山药，以免引起口角糜烂、长痘、咽喉肿痛等症状。便秘的人吃大量山药之后会加重便秘症状，导致消化不良。
糖尿病患者
山药属于根茎类食物，其中含有大量淀粉，糖尿病患者食用过量山药会导致血糖升高，加重糖尿病的症状。糖尿病患者应该避免吃淀粉含量高的食物，如果偶尔食用的话，可以将山药当做配菜食用即可。
上火患者
山药其实是一种补药，具有很强的滋补功效。如果在食用山药的时候加入一些辣椒、花椒等调味品容易使山药变成热性，对于上火的患者来说，吃这种烹饪过的山药会加重上火症状，如口角糜烂、长痘、咽喉肿痛等。
便秘患者
山药中含有很多淀粉，由于便秘患者的肠道非常干涩，再加上便秘患者通常消化系统也不好，如果食用大量山药容易导致肠胃内部聚集大量淀粉无法消化，久而久之就会造成肠胃消化不良，加重便秘的症状。
山药禁忌人群
山药中含有大量的淀粉、蛋白质等大分子物质，对于消化不良人群，比如：便秘、腹胀等，不建议食用，以免增加肠胃负担，加重消化不良情况。
山药中含有大量的淀粉，在进入人体后，淀粉为转化为糖分，而糖尿病患者并不能很好的控制血糖含量，会增加含糖量，对病情不利。
山药有一定的收敛作用，对于感冒人群来说一般不建议食用，以免加重感冒的症状，对身体健康不利。
山药禁忌人群
山药适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用，但对于以下人群忌食：
山药有收涩的作用，所以大便燥结、便秘者不宜食用山药，会加重病情。
山药中含薯蓣皂苷成分，在人体内可以合成荷尔蒙，妇科肿瘤者不宜食用。
消化性溃疡和肝硬化患者，忌食爆炒和醋熘山药。
服用小苏打片等碱性药物者，不宜同食山药，易影响药效。
山药淀粉量较高，糖尿病患者过多食用会导致血糖升高。
|山药禁忌人群
山药禁忌人群