咖啡奶昔怎么做|

咖啡奶昔怎么做

准备材料。主料：鲜奶1/4杯，冰块1杯；调料：元贞糖2大匙。

先将杯冰冻，放些清水和冰块；

开水冲大约半杯的咖啡，因有搅拌时会放许多冰块，咖啡冲浓些，故用了Expresso；

冲好咖啡后冷却一会，倒入搅拌机；再放雪糕和糖；

搅拌至无大块冰粒即为成功，喝前放上蛋糕装饰糖粒装饰，会有种活泼可爱的感觉。

奶昔怎么做

奶昔是牛奶、水果的混合物，不仅操作简便，还可以美容瘦身，想要减肥的美眉们都来试试吧。

食材：

草莓7-8颗、牛奶150ml、清水半瓶、食盐少量。

步骤：

准备好草莓和牛奶。草莓提前用盐水冲洗干净；

2.喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶，喜欢冷饮的就事先冷藏牛奶，把草莓去蒂，然后对半切开放入榨汁机里；

准备好的150ml牛奶也一起倒进去榨汁，倒入杯中即可享用。

奶昔怎么做

微热鲜奶：做奶昔，首先要准备一些鲜奶，然后将新鲜的牛奶倒入锅内，放在火炉上加热，火不需要太大，只是为了给鲜奶加热。可能有些人不太喜欢鲜奶的味道，鲜奶加热后异味就去除了。

溶于其中：在另一个锅，内放入20克奶粉、1克淀粉或面粉、5克巧克力粉，将这三者均匀地搅拌，直至能完全溶于温奶中。边用温火煮边用勺子轻轻地搅拌，在搅拌的过程中就已经闻到散发的香味了，甚至满屋都是奶的香味。慢慢地待烧开后，可以往里面加入5克左右的黄油、20克的白糖，如果您很喜欢甜食，就可以多加些。这样呢，制作出来的奶昔更甜，更香。

加酒调味：现在锅里的白糖逐渐熔化，为了能更好地调味，也增加一份情趣，可以加入5~6滴的红葡萄酒，这样做出来的奶昔也会散发着酒的清香，然后加以均匀的搅拌。当锅中逐渐呈现糊状液体时，就可以将火关掉了，然后将液体倒在杯中，是不是迫不及待的想尝试奶昔的味道了？不，还需要一些时间，如果想喝到冰凉的奶昔，建议在自然冷却后，把杯子放进冰箱冷藏室里，2~3小时以后就可以食用了。虽然等待的时间有点长，更当喝到奶昔的那瞬间觉得什么等待都值得。

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