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自制虾滑要放多少蛋清和淀粉|

自制虾滑要放多少蛋清和淀粉

自制虾滑用料:500克虾仁,需要放35克蛋清和30克淀粉。

自制虾滑要放多少蛋清和淀粉|

自制虾滑做法如下:

主料:虾仁500克。

配料:蛋清35克,料酒1小勺,淀粉30g。

步骤:

将洗净的虾仁去皮,去虾线。

把虾切成虾泥。

加入淀粉,料酒,蛋清搅拌均匀即可。


|自制虾滑要放多少蛋清和淀粉

 

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