纯牛奶可以煮沸了喝吗|

纯牛奶可以煮沸了喝吗

建议微微煮沸即可。

纯牛奶中含有较多的蛋白质，在高温条件下会很容易变性失去活性，而且牛奶中所含的乳糖在高温下也会发生焦化的情况，所以一般是不建议将纯牛奶煮沸之后再喝的。

如果想要加热之后再喝的话，那么建议最好是煮到牛奶与锅子接触的部位微微冒小泡的时候就及时关火，这样可以避免营养成分的流失。

矿泉水煮沸可以喝吗 矿泉水煮沸能不能喝

矿泉水煮沸可以喝，但是不建议喝。饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜。因矿泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。

如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。

纯牛奶可以煮开喝吗,纯牛奶可以不可以煮开喝

纯牛奶可以煮开喝的。每一个人喜欢的口味不同，有的人喜欢喝热的牛奶，有的人喜欢喝常温下的牛奶，特别是冬天，就需要将牛奶加热。市场上卖的牛奶都是经过了130摄氏度高温消毒的，因此，如果牛奶再被火煮开喝的话，牛奶中的营养成分，也不会造成影响。

纯牛奶煮开喝的时候，可以首先用大火来煮开牛奶，然后等牛奶沸腾之后，再进行加热，如此反复几次之后，牛奶不仅被煮开了，还不会让牛奶中的营养流失掉。当然，有的人会喜欢用小火煮牛奶，这样是不对的，容易破坏牛奶中的营养成分。

纯牛奶可以煮开喝，想要保存好牛奶中的营养，不破坏牛奶，需要采取正确的煮法，在上文已经进行了分享，赶紧掌握住吧。

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