牛肉汤怎么熬会又香又鲜
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜和白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
调味料：冰糖1小匙，米酒2大匙，盐适量。
做法如下：
先将牛大骨放汤后洗干净，把胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱和姜均洗净，葱切段，姜切片；
锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入冰糖和米酒小火熬煮90分钟，最后加入盐调味即可。
怎么煮牛肉汤又香又鲜
牛肉汤的做法：
主料：牛肉适量；
辅料：盐适量，八角适量，桂皮适量，干山楂适量，酱油适量，料酒适量，胡椒粉适量，清水适量，生姜适量；
具体做法：
新鲜牛肉入清水里煮5-10分钟。我婆婆买了2斤回来炖。加入姜片；
煮沸后捞起。过一遍凉水。摊凉；
不烫手后，用刀切成小块；
煮锅内放适量清水，加入生姜、八角、桂皮、干山楂、料酒、酱油。煮沸；
倒入切好的牛肉块。再次煮沸后，加盖，转小火焖炖3到
怎么熬猪油又白又香 怎么熬猪油才会又白又香
先将买好的猪板油用刀刮去猪板油表面的污垢，盛一盆温水，用温水将猪板油上的血渍杂质清洗干净。
将清洗干净的猪板油晾干，晾干后用刀将其切成大小均匀的块状。
将锅烧热，在锅中加入少量的清水，把切好的猪板油放入锅中，开中火慢慢熬油。待锅中的猪油越来也多，猪板油炸至金黄色卷缩不再出油时关火。这样熬制的才会又白又香。
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