烧三鲜的做法|

烧三鲜的做法

虾仁背部划一刀，去肠泥，花枝切片，海参切块，放入沸水中汆烫去腥，捞起沥干备用，洋葱、青椒切丝，辣椒切片备用。

锅内倒油，烧热后放入蒜末、姜末爆香，放入洋葱丝，翻炒均匀，再放入虾仁、花枝片、海参块，一起翻炒均匀。

直到炒到虾仁变红，加入其余调味料，拌炒均匀即可。

地三鲜的做法地三鲜的家常做法东北地三鲜

第先把土豆去皮后切成大块，茄子和辣椒也同样切成块状。辣椒一个就够用了

第锅内放入色拉油，油温8成热时将一根干爽的筷子放入油锅内，冒泡的话证明油温就可以了放入土豆炸制熟透后捞出沥油；然后茄块也同样炸熟沥油。

第把炸制后的色拉油倒出，锅内留少量底油，然后放入炸好的土豆块和茄块，再放入辣椒块一起炒制。

第炒制时，倒入适量生抽和盐调味后就可以起锅装盘了。

三鲜包子的做法 三鲜包子怎么做

将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；

将面团取出，均匀揉搓，搓成长条状，揪成大小一致的面团，杖擀成手掌大小的面皮；

韭菜、大葱切碎，干虾仁用水泡发，鸡蛋倒入碗中打散，锅中倒油，油温六成热下鸡蛋滑散捞出。将韭菜、大葱、干虾仁和匀加入五香粉、盐、酱油、熟油；

取出一团陷，包入面皮中，以“一提、二拉、三推”的手法逆时针捏出褶。蒸锅中倒入水烧开，包子放入笼屉中蒸熟即可。

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