炖橙子止咳做法
蒸橙子治疗咳嗽的做法主要是采用盐蒸橙子。
做之前一定要把橙子洗干净，最好可以用盐水浸泡一会，可以消除多余的农药。
洗干净橙子之后，把橙子的顶割去，然后橙肉上撒上少许的食盐，一定不要放过多的盐，否则口感会很差，然后再用筷子戳几下，便于盐分的摄入。
另外牙签把橙子固定好，然后装在碗里，盖上橙子，上锅蒸，水开之后，再蒸大约十分钟左右就可以了。
然后取出来橙子，把皮去掉，连同果肉和蒸出来的水一起喝，效果比较好。
橙子炖冰糖止咳的做法
材料：橙子、冰糖、水。
做法：
先把橙子洗干净切片.
再把橙子和冰糖一起放入炖锅中。
然后加水至淹没橙子。
最后放入炖锅中炖一个小时即可。
橙子止咳化痰的做法 橙子止咳化痰的做法是怎样
蒸盐橙作为一种食疗止咳的偏方，目前是有应用的。做法就是把橙子切开，上边撒盐，然后进行蒸煮，最后去皮，连同果肉一起食用，其是利用橙子中性、偏凉、理气、化痰、润肺的功效。
橙皮里边还有两个成分，一个是那可丁，另一个是橙皮油。那可丁临床中常用的就是镇咳药，而橙皮油也起到镇咳化痰的作用。目前有人认为，其药物甚至要优于陈皮，所以在热性咳嗽当中可以食用。但是毕竟算是一种食疗，应该说代替不了药物。此外应用起来，在制作过程中不要放盐过多，放盐过多以后，可能会影响口感，也可能会影响药效。
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