小苏打和白醋去除糊锅,怎么操作
水和食用白醋倒入烧焦的不锈钢锅里(根据锅的烧焦程度调整醋的比例),加热至沸腾。此时已有部分焦块溶解。
锅离火后,加入小苏打粉(根据锅的烧焦程度调整小苏打粉的份量),此时会出现嘶嘶嘶的声音,且泡泡越冒越多。
放凉后倒掉水,并用洗碗布刷洗烧焦处。刷洗后如果还有顽固焦块未清除,可把小苏打粉倒于焦块处,并加上几滴水,静置30分钟后再继续刷洗。最后用洗洁精刷洗锅身,锅即可恢复原貌。
小苏打和白醋怎么发面
小苏打和白醋发面,首先准备一个碗,然后倒入适量的面粉。然后接着加入食醋,紧接着加入小苏打,然后开始加清水,边加边搅拌。然后用手搅拌好,揉压好就可以发酵了。按一般情况,发面时用得最多的是酵母,再就是食用碱,几个小时面就发好了。如果几个小时都等不了,可用白醋快速发面,用它发面只要10分钟就能发好。
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