青萝卜怎么凉拌好吃 青萝卜的凉拌吃法
把准备好的青萝卜用清水洗净,再用专门的擦丝工具把青萝卜制成细丝备用。
把制好的萝卜丝放在一个碗中加入少量的食用盐调匀腌制一小会,把里面的腌出来的水分去掉,把青萝卜丝也用手挤一下。
把香菜择一下,用清水洗好再切成小段备用。把准备好的白醋和白糖放在一起调匀,然后直接倒入到制好的青萝卜丝中。
把加入调料以后的萝卜丝调匀,腌制十分钟,然后加入香油装盘,最后把香菜放在青萝卜丝上面装饰,一盘爽脆又酸爽的凉拌青萝卜丝就做好可以食用了。
青萝卜凉拌怎么做好吃 如何做凉拌青萝卜
青萝卜400g、白糖5g、味精2g、白醋15g、香油5g、盐3g、大葱15g、生姜5g、香菜10g。
做法:青萝卜一个洗净、香菜、葱、姜、鲜红椒、把萝卜洗净切丝、香菜切段、葱、姜切丝、鲜红椒切丝、取一大一点的容器放入主配料、加入盐、味精、白糖、香油、白醋、拌均装盘就可以了。
青萝卜怎么炒好吃 青萝卜怎么炒
青萝卜1个,干辣椒丝少许,盐适量。
青萝卜一个 ,洗净去皮。
切丝在于偏要切的很薄很均匀,才能切成细丝儿。
锅烧热,放入适量油,油温五成热时倒入切好的萝卜丝。
大火翻炒片刻,转小火翻炒。
锅中加入半碗水大火烧开,放入干辣椒丝。
盖上锅盖煮3分钟,继续翻炒。
锅中加入适量盐调味,翻炒均匀,留有一些汤汁就可以啦。
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