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芦笋可以煲汤吗|

芦笋可以煲汤吗

可以。

芦笋可以煲汤吗|

芦笋肉质肥厚鲜嫩,口感柔嫩可口,而且其中含有蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及微量元素等多种营养成分,营养价值很高,它的食用方法有很多种,可以切薄片或段用来炒、凉拌、炖、白灼都可以,芦笋煲汤也是一种不错的食用方法,既可以保证其鲜味,又可以充分析出其中的营养成分。

芦笋煲汤怎么做好吃 芦笋煲汤的做法

可以做芦笋玉米汤,具体做法如下:

原料:芦笋240克,玉米160克,鲜莲100克,火腿末少许,水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。

芦笋切成4厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐,煨3分钟左右取出,抹干水分,分3行排在长盘内。

鲜莲洗去黄衣,取出莲心,和玉米同时下锅,加入鸡汤、盐、味精,待烧透后用水淀粉勾芡,加入鸡油搅匀,淋在芦笋面上,撒上火腿末即成。

榴莲可以煲汤吗

榴莲可以煲汤。

准备好榴莲皮内的白色瓤。

切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净。

去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅,炖一会后再加上几个桂圆和红枣。

转小火煲汤至汤入味即可。


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