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白萝卜怎么煮好吃 白萝卜怎么煮|

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白萝卜一段、鱼丸适量、白胡椒粉少许、生抽几滴、芝麻香油几滴、盐适量、腊八醋适量、酸菜一点点

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白萝卜清理干净。

用刨丝器刨成丝,尽量买比较直比较细的那种白萝卜,刨成长长的丝。

锅里水烧开,加入白萝卜丝煮五分钟左右,为了好看,特意加了几根胡萝卜丝配色。

加入适量盐、少许生抽、白胡椒粉和芝麻香油,然后倒一点点腊八醋。

撒上葱花,就成了清清爽爽的素萝卜丝汤了。

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味道:清淡爽口不油腻,此外补充做法。

材料:鸡、白萝卜、玉米、姜片、姜丝、料酒、食盐。

步骤:

鸡处理干净,切成块状,用料酒腌制五分钟;

热锅热油,下姜丝炒香后,下鸡块炒至七八分熟,加冷水没过鸡块,加姜片,盖上锅盖,焖煮十分钟;

开盖放入玉米块和白萝卜片,焖煮五分钟,放入适量盐;

大火三分钟后,关火焖十分钟出锅即成。


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