点牛排怎么点
西餐点餐的顺序是头盘、沙拉、汤、主菜、甜品。这是西方的餐桌礼仪规定。可以按照自己的食量来取消部分,都点完,1人肯定吃不了,可以沙拉、汤、牛排,还可以沙拉、牛排、甜品,一般3种就可以。看菜单就行了。
报成熟度。一般服务员会接着问要几成熟,在西方牛排成熟度是没有偶数的,但是在中国就不知道怎么衍伸了1到10都有。建议要七成就好了!再加点黑胡椒。选面食。
西餐牛排怎么点
一般把牛排的熟度分为五个等级。
首先是一分熟的牛排,一分熟的牛排内部是血红色。
三分熟的牛排内部是桃红色。
五分熟的牛排内部是呈粉红色并且夹杂着些许浅灰色。
七分熟的牛排内部是棕褐色,并且夹杂着些许的粉红色。
全熟内部是呈褐色,对于大多数的中国人可以去点七分熟的牛排。
吃牛排怎么点餐流程
牛排点单流程:
第一步看菜单就行了。譬如说沙朗(经济实惠,因为这款肉质有嚼劲男性吃的习惯),菲力(瘦肉多脂肪少女小孩老人爱吃),红酒(美容养颜),原味经典。或是其他的,你只要报名字就好了。
第二步报成熟度。一般服务员会接着问你要几成熟,只要报自己喜欢的成熟度就好,一般就是奇数成熟度和全熟。
第三步选面食。一般牛排会套餐里一般配有通心粉、土豆泥和意大利面三种面食。你要是不说的话,他们会默认加通心粉。
点完餐之后就可以自己找个位置坐等吃牛排了。
第一次吃牛排最好吃全熟哦,以后再慢慢减少熟度,毕竟中国人平常的饮食习惯就是吃全熟的食物,突然吃到熟度不够的可能会有些犯恶心。
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