甜蜜八宝饭,甜蜜八宝饭做法
先将糯米浸泡一天。
蒸锅上铺上纱布,将泡好的糯米大火蒸二十分钟。
将红枣掰成两半,适量枸杞,铺在碗底。
蒸好的糯米在大碗里拌上两大勺白糖,搅匀。
将糯米用勺子铺在碗上,将红枣和枸杞覆盖压紧。
再均匀铺上一层豆沙。
撒上红枣。
再铺上糯米饭,压紧即可,上蒸锅蒸二十分钟。
蒸好的八宝饭反盖在盘子里,让红枣和枸杞向上,
取一勺白糖,三分之一勺淀粉,适量水,调匀,锅中开小火熬成糖稀,将糖稀洒在米饭上即可。
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食材:糯米400克、山楂50克、蜜枣50克、果脯50克、葡萄干40克。
将糯米放入电饭锅中,蒸成米饭。
利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片。
将山楂从中间切开,切成细条。
把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。
把葡萄干用清水淘洗一遍,去除上面的杂质。
洗好后将果脯、葡萄干、蜜枣垫在碗底。
将米饭放入到盆中,加入剩下的配料。
加完后搅拌均匀。
把搅拌好的米饭放入事先准备好的碗中。
1将碗放入到蒸锅中。
1等待30分钟即可。
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