微波炉有哪些功能|

微波炉有哪些功能

土豆去皮；

制作热毛巾；

去除抹布异味；

食材快速泡发；

制作蔬果干；

炒瓜子；

食物恢复香脆；

剥板栗种皮；

干燥食盐；

食具杀菌消毒。

微波炉电子杀菌功能

微波炉电子除味功能主要是加装了电子除味器（电子除臭器）。

电子除味器原理：是用交流220伏电源经多倍压整流，获得负直流高电压，通过放电极放电形成高压电场，使电极附近的空气被电离，形成空气负离子，并产生适量臭氧。空气负离子扩散后能迅速除去臭味并且保持食品的原有风味以及还能抑制蔬菜、水果内部的生化过程的作用，而臭氧是一种强氧化剂，具有极强的灭菌、消毒功能，而负氧离子，起到一定的保鲜作用。简单来说电子除味器具有杀菌，去除臭味，保鲜食品的作用。因此电子除味器在冰箱、消毒柜等电器产品中广泛使用 。

微波炉电子除味功能使用方法：不放任何东西，直接按电子除味功能键。就能达到消毒和除味的效果。

微波炉杀菌功能有用吗

有用。

微波炉是可以杀菌的，因为微波炉加热时散发的微波可以加热细菌，破坏细菌的细胞结构，使其失去活性，从而杀灭细菌。另外，微波炉可以加热食物，同样也可以加热各种细菌，而细菌细胞里面有水分子，遇到微波时会产生分子热，水温会迅速升高到120度，这个温度基本等同高压蒸汽灭菌的温度。

但是灭病毒却不一定，因为病毒结构比细菌简单，而且内部没有水分子，就无法通过水分子达到高温消毒的作用，所以微波的作用要小一些。目前也是没有相关可以灭活病毒的结论。

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