西瓜含糖量高吗? 糖友能不能吃西瓜
西瓜虽然很甜,但它水分大,西瓜的含水量超过90%,而含糖量却很低,在4%—7%之间。西瓜含有多种维生素,多种矿物质包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富,所以糖尿病患者是可以适当吃西瓜的。
西瓜约含糖类4%—7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会导致血糖增高。因此,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情况,只有血糖控制得比较理想、病情稳定时才能吃。
一般认为,如果空腹血糖<7mmol/L,餐后血糖<10mmol/L的糖友,血糖控制平稳则可适量在两餐之间吃点。空腹血糖大于8mmol/L,餐后血糖大于11mmol/L,则暂时不要吃。
但要注意,两餐之间可适量吃,建议吃100克-200克,这样不会引起血糖太大的变化。严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下,每天可以吃150g左右含糖量低的新鲜水果。
西瓜过夜能吃吗 西瓜过夜能不能吃
西瓜过夜不能吃了。西瓜过夜之后会滋生细菌,吃了之后,可能会导致急性肠胃炎,对身体健康不好。一般室内环境下,西瓜在切开两小时左右就会滋生细菌,尤其在夏季,天气炎热,细菌会更容易滋养。
西瓜过夜能吃吗
西瓜过夜肯定是不能再吃了,因为西瓜过夜之后,会滋生大量的细菌,吃完之后,可能会导致腹泻、胃痛等不良的反应。有的人会说,如果包好保鲜膜放入冰箱保存,过一夜能吃吗?其实就算是包了保鲜膜,还是会滋生细菌的。虽然保鲜膜是经高温生产的,本身没有细菌,但是可能因贮藏不当被污染,所以用保鲜膜包西瓜,还是会被污染。
夏季,西瓜是最受欢迎的水果之一,在炎热的高温环境下,不管是切成两半的西瓜,还是切成小块的西瓜,放置两个小时左右都会滋生细菌,所以切开的西瓜,一定要尽快吃完。
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