糯米饼怎么做才松软
材料：糯米粉6勺，面粉2勺，广式月饼一个。
做法：
拿一个月饼切成8块，分别搓圆作为馅料。把糯米粉和面粉放入一个大汤盆中，边倒沸水，边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布。取等量的小面团，包入月饼馅，搓圆，然后放在刷有油的模具中压扁，成型后倒出放入刷有油的蒸架中。上气后中火约蒸15分钟即可。
鸡蛋糯米饼窍门 鸡蛋糯米饼怎么做
食材：糯米粉适量、鸡蛋适量、牛奶适量、糖适量
糯米粉放入大一点的容器中，放入一个鸡蛋。如果不发牛奶可以放两个鸡蛋，看个人口味。
放入适量的糖和牛奶，将糯米粉搅拌成絮状。
然后用手揉匀面团，防止沾手可以在手上涂些食用油。
将糯米团挫成长条，用刀切成均匀的若干份，然后用擀面杖压成薄一点的饼。
锅中放少许油，火不要太多油温也不要太高，放入糯米饼两面各煎两分钟，注意随时翻面防止糊了。
盛出后稍凉些口感最好。
红薯饼怎么做松软好吃
准备食材：红薯1个、面粉50克、水40克、糖少许。
红薯去皮，切丁。
放入大一点的碗里，加入面粉，水拌匀。
热油锅，放入拌好的红薯丁煎。
煎至两面金黄。
放入厨房吸油纸，吸去油脂。
吃时可以撒一些糖。
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