韭菜挂面家常做法
准备大蒜，鸡精，盐，糖，料酒，酱油，鸡蛋，大葱，香菇，木耳，韭菜，肉馅以及面条。
把木耳香菇泡发一下，锅里面添加适量的油，把肉馅放进去炒熟，然后再加一些韭菜，木耳，香菇，葱花翻炒一会儿，再加一些鸡精，盐，糖，料酒以及酱油，加入适量的水煮开，把鸡蛋液打散勾芡，撒上一些蒜末葱花，水煮开以后把面条放进去煮熟捞出来，再放到碗中，把卤烧浇在面条上面就可以吃了。
韭菜的家常做法
材料：饺子皮 500克、韭菜 300克、猪肉馅 400克、虾皮 100克、鸡蛋 1个、姜 1小块、五香粉 1茶匙、酱油 1汤匙、食盐 1茶匙、色拉油 1汤匙、鸡精 1茶匙
做法：
准备食材
姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀
然后加入所有的辅料、虾皮
放入洗净切碎的韭菜搅拌好
取饺子皮包入馅料
用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
材料：250克河虾、1小把韭菜、盐、油、姜丝、料酒
做法：
这个菜相当容易，配料也相当简单，最要一点点咸味即可。
保留韭菜的异香和河虾的甘甜就可以了。
新鲜河虾入锅的时候，要小心，它会蹦起来，河虾下锅要用锅盖盖半分钟，再打开。
翻炒变成红色后，把配料放进去，炒入味，最后倒入切好的韭菜翻炒即可。
韭菜豆腐的家常做法 韭菜豆腐的家常做法介绍
豆腐9块、韭菜150克、红尖椒3个、豆豉辣酱1大勺、老抽1大勺、糖少许、盐1小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉少许。
韭菜把头切下，切成段。
红尖椒切成小块。
豆腐一块切四分，沥水备用。
炒锅放适量油，烧热，下豆腐煎。
煎到这样，四周泛黄、表面有鼓起，就可以翻面了。
煎好的豆腐出锅备用。
煎豆腐的油倒出，留少许底油。
放1大勺豆豉酱，炒出红油。
再放尖椒炒。
1放老抽和一小碗水，再放糖、盐和鸡精，炒匀。
1下豆腐和韭菜头，炒匀，放少许胡椒粉即可。
|韭菜挂面家常做法
韭菜挂面家常做法 韭菜的家常做法 韭菜豆腐的家常做法 韭菜豆腐的家常做法介绍