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猕猴桃没熟怎么办|

猕猴桃没熟怎么办

将猕猴桃和已经成熟的水果放在一起,比如苹果,香蕉等水果,这些成熟的水果会散发出天然的催熟气体乙烯,能够催熟猕猴桃,使它快速变软变甜。

猕猴桃没熟怎么办|

未成熟的猕猴桃果实在高温环境下成熟比较快,因为温度越高,果实新陈代谢越活跃,熟化速度就越快。可以将未软熟的猕猴桃放在塑料袋里密封好,放置五天左右,即可自然熟化。

猕猴桃没熟怎么办

猕猴桃没熟可以进行催熟,主要有以下几种方式:

苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯,可以加速猕猴桃进行呼吸,猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖,最终成熟。

其次可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱,要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂,要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳,让氧气进入果箱,可以帮助猕猴桃呼吸,加速成熟。

将生的猕猴桃放入米袋中,能够帮助催熟,可以适宜缩短猕猴桃的后熟期,加速成熟;另外米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用,加速催熟猕猴桃。

猕猴桃没熟怎么办

将猕猴桃和已经成熟的水果放在一起,比如苹果,香蕉等水果,这些成熟的水果会散发出天然的催熟气体乙烯,能够催熟猕猴桃,使它快速变软变甜。

未成熟的猕猴桃果实在高温环境下成熟比较快,因为温度越高,果实新陈代谢越活跃,熟化速度就越快。可以将未软熟的猕猴桃放在塑料袋里密封好,放置五天左右,即可自然熟化。

在未软化的猕猴桃上插上几根牙签,牙签戳出的小口会促使水果生成乙烯物质,加速猕猴桃成熟速度。

猕猴桃对乙烯十分敏感,尤其是环境中的乙烯,如果乙烯浓度越高,成熟的速度就越快,所以很多商贩会用乙烯气体或乙烯催熟猕猴桃,但是使用这种方法要注意控制乙烯用量,以免过度使用损害人体健康。


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