鱿鱼清洗方法
首先将鱿鱼表面的黑皮剥下,去除鱼骨,用剪刀剪开鱿鱼的头部,去除鱼骨,用剪刀剪开鱿鱼的身体。使用清水清洗已经剪开的鱿鱼身体和清理完的鱿鱼头部即可。
鱿鱼
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。以磷虾、小公鱼等为食。
体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
鱿鱼在国内外海味市场负有盛名,年产4-5万吨,主要渔场以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。
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就是把鱿鱼的腹部给拉开,把里面的内脏给拿出来;
然后用牙签把鱿鱼的眼睛给弄出来,这个时候再把鱿鱼须和鱿鱼身体给分开;
然后把鱿鱼须每条都给清洗干净,用盐水清洗就可以了,然后再把鱿鱼的外表皮给撕下来。
鱿鱼怎样清洗
把头和身体切断分开,这是一只冷冻的大章鱼,别看它长得挺肥硕的一只,其实剖好了也就一点点。先把它清洗一下,把头和身体切开。
身体:从背上切开,取出鱼刺,清理内脏,撕去黑膜。
挤去眼睛、牙齿,抠掉吸盘,剪开洗净,撕去黑膜。
这样鱿鱼就都清理好了。
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