制作葡萄酒什么品种的葡萄最好|

制作葡萄酒什么品种的葡萄最好

目前国内外公认酿造红葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龙珠、美乐、西拉等品种。

赤霞珠是高贵的红葡萄品种之王，在西方被称为“唯一能进入天堂的供神用”的葡萄酒。它颗粒小、皮厚、晚熟、酿成的酒色泽较深，浅嫩时单宁味激烈，但却有很高的收藏价值；

希哈古典红酒酿酒葡萄中的王子，是一种晚熟品种，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长为佳，酿成的酒更具收藏价值；

黑皮诺是名贵红酒用葡萄的皇后，其特点是优雅而浓郁、果味充盈而复合；

梅洛是波尔多最受欢迎的红葡萄品种。之所以受欢迎是因为它早熟，鲜嫩且高产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。

葡萄的品种有哪些? 葡萄有什么品种

巨峰。巨峰葡萄它的适应性非常的强，抗病和抗寒的能力非常的强，是我国种植规模比较大的一个葡萄品种。它的果实穗大粒也大，成熟期通常在8月的下旬，果实成熟时紫黑色。

维多利亚。维多利亚这个品种是从罗马尼亚引进到我国的，它的果实的果穗很大，果穗呈圆锥形或是圆柱形，它的果肉较硬并且脆，味道非常的酸甜可口。

黑提。黑提它的果穗比较的长，平均每穗重500到700克，平均每粒重8到10克，果皮厚并且果肉脆，果皮呈蓝黑色，味道酸甜。

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