凉拌豆腐的做法 凉拌豆腐怎么做
步骤1
食材：豆腐200克、大蒜1瓣、小葱1根。调料：生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克。
步骤2
豆腐切小块。
步骤3
蒜切末。
步骤4
葱切葱花。
步骤5
调汁：碗中放入生抽10克、盐1克、香油1克、醋3克搅拌均匀。
步骤6
锅中放入适量清水大火烧开，放入豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分装盘。
步骤7
将调好的料汁淋再豆腐上，再撒上葱花即可。
凉拌豆腐的做法
准备材料：内脂豆腐1盒、小葱3根、小米椒2个、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺。
小葱切葱花，小米椒切碎。
内脂豆腐取出，放入盘中，放入锅中蒸4分钟。
调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。
蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。
凉拌豆腐的做法
食材：内脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2个，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺。
步骤：
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小葱切葱花，小米椒切碎。内脂豆腐取出，放入盘中，放入锅中蒸4分钟。
2.调酱汁：盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻酱1勺、辣椒油1勺拌匀。
3.蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁，撒上葱花、小米椒即可。
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