倭瓜做法家常菜|

倭瓜做法家常菜

主料：倭瓜适量，辣椒适量，蒜适量，盐适量，生抽适量。

将倭瓜洗净。

切片，蒜切末辣椒切碎。

锅中放油少许放蒜末爆香放辣椒轻炒后放入倭瓜。

迅速炒加入生抽、盐、加少量水出锅前撒上刚才剩余的蒜末。

完成装盘即可。

倭瓜怎么做好吃熬倭瓜的家常做法

食谱：500g倭瓜、葱、盐、五香粉、干虾仁、味精、食用油、清水。

步骤：

将倭瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用；

热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味；

出锅，装入碗中待用；

锅内留少许底油，倒入倭瓜块翻炒均匀，加入盐，五香粉，干虾仁，少许清水；

翻炒均匀，大火烧开，将倭瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油；

翻炒均匀，将倭瓜继续炖熟，最后加入味精调味；

翻炒均

家常菜做法,家常菜辣子鸡怎么做

鸡肉洗净斩成小块

用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上

辣椒洗净切断，滤掉辣椒渣

花生油烧热，炸的滋滋带响就可全部倒入

倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透，颜色由白转黄后捞出

再次把油烧热，二次油炸，火可以大一点，逼出多余油脂，同时让表面更加金黄

炸到金黄干香后捞出，沥干油备用

锅中下底油，小火炒香花椒和姜片

加入葱蒜、八角和香叶继续同炒，加入辣椒

翻炒均匀，这时浓烈如餐馆的香味会不断飘出

1加入炸过的鸡块，继续翻炒

1加入极少的糖和盐

1烹入料酒（我直接下了白酒）和五香粉；想让鸡肉好嚼一点的之后还可加一点蔬菜水

1最后加入芹菜段

1翻炒至断生，撒上白芝麻点缀，华丽丽的扒开辣椒来找鸡的辣子鸡就完成啦

---

|倭瓜做法家常菜

倭瓜做法家常菜 倭瓜怎么做好吃熬倭瓜的家常做法 家常菜 家常菜做法 家常菜辣子鸡怎么做 澳门 菜谱