白秋葵可以吃吗|

白秋葵可以吃吗

可以吃。

白秋葵是秋葵其中的一种品种，与一般的秋葵中的营养成分并及食用口感没有什么差别，食用后并不会产生对人体健康有危害的物质，因此可以食用。

并且除了食用价值较高以外，其种子具有独特的麝香味，可以提制芳香油，根部含粘质，可以供制绵纸的糊料，花大色艳，可以作为观赏用。

秋葵可以直接吃吗 秋葵能直接吃吗

秋葵也叫做羊角豆，是可以生吃的。

秋葵是一种味道非常鲜美、营养价值非常丰富的食物，吃完之后可以有效的促进食欲，而且可以吸收秋葵中的维生素c和可溶性膳食纤维。并且可以补充丰富的胡萝卜素，有效的对抗自由基，起到美白皮肤、延缓衰老的作用。秋葵中含有大量的水溶性果胶，可以降低血管内的糖分和胆固醇，起到降低血压、血脂、血糖的作用。

红色秋葵可以吃吗

可以。秋葵有两种，一种是黄秋葵，嫩果荚为绿色；另一种是红秋葵，嫩果荚为红色。红秋葵和黄秋葵味道和营养是一样的，只是表皮色素有差别。秋葵嫩果荚可以食用，随着果荚的生长，会纤维化，失去食用价值。选购的时候，可以用指甲掐一下秋葵，如果很容易掐出凹痕，或者很容易掰断，说明果荚是嫩的。

秋葵营养价值：

秋葵中含有丰富的维生素c，维生素e以及胡萝卜素，秋葵中还富含锌，硒等微量元素，对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。

秋葵中还含有一种黏液性的物质，含有果胶和粘多糖，这种粘多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔润滑的作用，还可以减少脂类物质在动脉壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。

秋葵含水量是比较高的，而且含脂肪很少，也是瘦身的理想的食物，同时就会中还有丰富的维生素c和膳食纤维，是可以使皮肤变得嫩白。

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