怎么剥老椰子皮|

怎么剥老椰子皮

剥老椰子皮：先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放好，这时候就会看见椰子在水里自动裂开，然后去除白色内皮，就可端桌享用了。

椰子（学名：CocosnuciferaL.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。。

怎么剥椰子外壳的厚皮

方法椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。

方法用力在椰子尖部砍出个十字形,然后用一字螺丝批顺着缝隙往里面撬,一点一点往里撬,只要可以撬出一条皮来,就可以用手拉下来,然后继续直到剥光。剥好后,把尖端的那个类似塞子的东西撬出来或顶进去或削掉,将里面的水倒清,这是极品,不要浪费用吸管把水喝掉就行。

方法用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

如何快速去老椰子皮

我们平常所吃的椰子外面都有一层厚厚的皮，要想除去老椰子皮可以用砍刀或者菜刀在椰子上砍，要以椰子上部到椰子下部为一条线砍，这样顺着椰子皮的纤维可以很容易就砍进去，多砍几条线把椰子皮分成几瓣。当然还有其他的方法：

一：用力在椰子尖部砍出个十字形，然后用一字螺丝批顺着缝隙往里面撬，一点一点往里撬，只要可以撬出一条皮来，就可以用手拉下来，然后继续直到剥光。剥好后,把尖端的那个类似塞子的东西撬出来或削掉，将里面的水倒清。

二：用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止，用刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。如果不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下就裂开了。

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