在外面买的甜姜怎么做的
主料：子姜2500克；
辅料：芝麻50克；
调料：白砂糖375克，胡椒粉3克；
甜姜片的特色：甜辣味美，健胃祛寒。
甜姜片的做法：
把姜洗净去皮，蒸15分钟取出；
用白糖、芝麻、胡椒粉拌匀；
把拌好的姜片放入烤盘，送入烤炉烘干即可食用。
姜薯甜汤的做法,姜薯甜汤怎么做
先煮好一锅糖水，待会会把煮好的姜薯捞进来，所以水量不用多
姜薯用专门的削姜薯工具削薄片，直接用一大盘水接着，水多一点姜薯片才不会挤在一起
捞起来沥干。再煮一大锅水，水多点姜薯片才能有足够多的空间卷起来成圆筒状
水煮滚后，把姜薯倒进去，搅拌几下。然后盖上盖子煮开
煮好的姜薯片捞出来，放进之前煮好的糖水里，一锅甜滋滋清清爽爽的姜薯汤就煮好啦！吃过难忘！
甜醋猪脚姜的做法,甜醋猪脚姜怎么做
主料：猪脚500g、鸡蛋4只；配料：黄姜300g；调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量
鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；
黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待用；
猪脚去毛、洗净，放入沸水锅中焯烫；猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份；
煲中放入冰糖，倒入添丁甜醋；
再倒入黑米醋，大火煲开；
加入已经剥壳的鸡蛋；再倒入炒干的姜片，再次煲开；最后放入猪脚，大火煲开后转中小火；
煲至猪脚皮软即可（约1.5小时）即可。
|在外面买的甜姜怎么做的
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