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316是食品级不锈钢吗

316不锈钢是食品级的，可用于供水设备。304与316不锈钢的强度和屈服是相等的。耐磨性316要比304好一点，因为其一硬度稍微高于304。其都是奥氏体不锈钢。316不锈钢是一种不锈钢，因添加Mo元素，使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高，耐高温可达到1200-1300度，可在苛酷的条件下使用。

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316不锈钢主要用途有纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料。2013年还应用于电磁阀领域，主要用于壳体、卡箍、球体，阀体、阀座、螺母、阀杆等等。

不锈钢一般是不锈钢和耐酸钢的总称。不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。不锈钢自20世纪初问世，到2013年已有100多年的历史。

316不锈钢是食品级。316不锈钢具有较好的耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度，可以在苛刻的条件下使用。还有优良的加工硬化性、固溶状态无磁性，冷轧产品外观光泽度好。常用于照相、食品工业、制作刀叉、螺母、螺栓等机械零件和生产设备。

不锈钢的性能

焊接性、耐腐蚀性：绝大多数不锈钢制品要求焊接性和耐腐蚀性好，像一类、二类餐具、厨具、热水器和饮水机等。

抛光性：不锈钢在生产是一般都会经过抛光这一工序，只有少数制品不需要进行抛光，如热水器和饮水机内丹等。

耐热性：受碳元素的影响，不锈钢能够在高温下保持优良的物理机械性能，通过固溶强化还可以提高强度。

420不锈钢不是食品级。

420不锈钢刃具级马氏体钢，具有一定的耐磨性和抗腐蚀性，但是不符合国内食品级不锈钢标准，一般用于制作刀具。

420不锈钢无法达到食品级规格，食品级不锈钢的金属成分必须是含铬18%以上、含镍9%以上，含钛1%，并且含铅量一定要低于一般的不锈钢产品。比较常见的食品级不锈钢为国外牌号的304不锈钢，其中的含铬、含镍量都大于以往的316不锈钢，更加符合食品行业要求。

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