虾仁煮多久
一般情况下煮到虾变红就表示煮熟了，如果个头比较小，一般2-3分钟就熟了;如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右。虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，失去鲜嫩的口感。
虾仁煮多久
虾很容易煮熟，用热水煮虾可以有效地去除腥味，又能充分保留虾的嫰。
煮的时候应该注意：要在冷水中加一些料酒和姜片之后再烧开，这样做是为了保持虾的鲜香和去腥;在锅中滴几滴油，可以保持虾的红亮让虾更好看;火候一定要猛，在最短的时间内焯熟出锅。
虾仁煮多久能熟
一般2-3分钟就熟了。如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右。
虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。
虾仁煮多久能熟
备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻，直到虾仁升到室温。
向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾。
煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了。
盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色。
将虾捞出过滤。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉。
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