芋头没有熟可以吃吗|

芋头没有熟可以吃吗

不建议吃。

芋头中富含蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等多种成分，虽然大部分成分对身体无害，但夹生的芋头吃起来不仅口感不好，还不易被人体消化吸收，食用后容易引起腹胀、消化不良等不适反应，加上生芋头中还含有微量毒素对健康不利，所以为了健康着想，芋头最好是彻底蒸熟了再吃。

芋头没熟可以吃吗

建议不要食用。

高温会分解芋头粘液中对于人体可能具有上伤害是一些物质，例如草酸钙晶体，草酸钙具有苦味，可引起皮肤过敏，烹饪后会分解，而且芋头中淀粉的含量丰富，在煮过之后，人体更加的容易消化。

但是如果没有熟的芋头的话，可能会导致一些不良反应，因为一些物质还没有通过高温分解，可能会引起舌头发麻、喉咙发炎、腹泻的情况，而没有煮熟的淀粉，不容易被胃消化，如果吃了的话，很可能会有消化不良的现象，所以建议还是煮熟吃比较好。

芭蕉没有熟可以吃吗

不建议食用。

芭蕉虽然具有较高的营养价值，但是在没有完全熟的情况下是不建议吃的，没有熟的芭蕉中含有丰富的鞣酸，不仅吃起来非常涩口，口感很差，而且这种物质还具有很强的收敛作用，人体食用之后可能会导致大便干结，甚至引起便秘，对肠胃健康不利。

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