秋葵蒸久了颜色变了能吃吗|

秋葵蒸久了颜色变了能吃吗

能吃。

秋葵蒸的时间过久，颜色发生改变并不是出现变质，而是在高温的作用下，将其中的叶绿素变成叶黄素，就会导致秋葵出现变色，在变色的过程中，并不会产生对人体有害的物质。

只不过过熟的秋葵，会流失部分营养物质，营养价值及口感会较差一些，但并不影响食用，因此蒸久颜色改变的秋葵还可以吃。

秋葵放久了能吃吗

根据视情况而定。

秋葵又称黄秋葵，是是锦葵科一年生草本植，原产于印度，皮质比较坚硬，是比较好被保存的，一般情况下只要是不发生变质，那么秋葵都是可以吃的，因为秋葵性质平和，放置久之后食用，不变质的情况下并不会对人体的健康造成威胁，不需要太担心。

但要是秋葵放置之间久了之后，出现变质的情况，那么是不可以再吃的，因为这时候的秋葵已经滋生了大量的细菌以及维生素，食用之后不利人体的健康。

芋头蒸久了还能吃吗

芋头蒸的时间长了也是可以吃的，只是口感会变得比较差，没有那么好吃，但也不会有什么有害物质出现，所以是可以吃的，比较软烂的芋头适合宝宝以及老人来吃。想要知道芋头有没有熟，就可以用筷子轻轻的戳一下，如果接触的时候有硬硬的感觉，那么就证明还没有熟，戳进去以后是比较软的，那么就证明已经熟透了，这样的芋头就可以吃了。

|秋葵蒸久了颜色变了能吃吗