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飘香拌面的做法 飘香拌面怎么做好吃|

飘香拌面的做法 飘香拌面怎么做好吃

配料:材料 面条:荞麦面4杯,盐,水。

飘香拌面的做法 飘香拌面怎么做好吃|

调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个。

佐料酱:酱油,切好的葱,捣碎的蒜,芝麻,芥末,醋。

在4杯荞麦面里放盐水,并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟,再用凉水漂一漂捞在筐内。

做拌面佐料酱。

把胡萝卜、黄瓜切成丝,并将紫菜也切成丝。

把面条放在面条碗中,再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜,并放佐料酱拌著吃。

根据自己的嗜好可以加放芥末、白糖、醋。

可以当作拌面吃,也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。

飘香拌面的家常做法 飘香拌面怎么做

主料:麻酱2勺、酱油适量、大葱半棵、面条2人份、胡萝卜适量、西生菜适量。

拌料:2大勺麻酱,适量酱油,加入一点水,调匀。

锅内热油,加入葱段,小火煎,做成葱油。

将做好的葱油倒入调好的调料内,拌匀备用。

锅内烧水煮熟面条。

将面条过下凉水。

搭配些蔬菜更营养,胡萝卜,西生菜过下水,如果有西红柿切片搭配也很好。

放入调料,拌匀,撒些葱花。

新疆拌面的做法 新疆拌面怎么做好吃

步骤1

准备食材:羊肉100克、木耳50克、洋葱50克、面100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、嫩肉粉2茶匙、生抽2茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5个、青椒1个、油适量

步骤2

羊肉切片。

步骤3

小米椒切圈。

步骤4

青椒切块。

步骤5

大葱切片。

步骤6

姜切末。

步骤7

蒜切末。

步骤8

碗中放入羊肉,加入姜、嫩肉粉、白胡椒粉、盐、生抽拌匀腌制备用。

步骤9

锅里倒油,油热放入小米椒煸炒,加入姜、蒜炒香盛出备用。

步骤10

锅里倒油把腌制好的羊肉放入翻炒1分钟盛出备用。

步骤11

锅里倒油,放入葱、姜炒香,放入炒好的羊肉,继续翻炒,放入青辣椒一起翻炒,然后放洋葱,木耳,加入生抽,鸡精调味。

步骤12

把面放入开水中煮熟,捞出放在大碗中备用。

步骤13

将炒好的酱料倒入面中拌匀即可。


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