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猕猴桃和金果的区别是什么|

猕猴桃和金果的区别是什么

金果和猕猴桃的区别:外观不同、味道不同、产地不同。

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金果的表皮较为光滑,且绒毛较少,果肉呈淡黄色或者是深黄色;猕猴桃表皮的绒毛比较多且浓密,果肉呈绿色;金果吃起来会比较甜,酸味比较淡,而猕猴桃吃起来是甜中带酸;金果原产地是在新西兰,而猕猴桃大多数是产自于国内,像陕西、湖北等地。

猕猴桃也叫作奇异果,是猕猴桃下的一个人工选育品种,因其使用广泛而成为了猕猴桃的一个代称。该水果的原产地是在中国,二十世纪早期被引入新西兰。在2008年11月6日,在新西兰所举行的国际猕猴桃大会上,世界十九个国家的两百多为专家一致认定:“中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。”

猕猴桃金果和绿果的区别

主要是外形和口感不同,金果表皮光滑,绒毛很少,果肉的颜色为金黄色,而绿果表皮较为粗糙,有浓密的绒毛,果肉颜色为绿色。在口感上,金果的含糖量比较高,吃起来比绿果甜。

猕猴桃金果和绿果的区别

金果在口味上完全除去了普通猕猴桃的酸味,同时混合了哈密瓜、水蜜桃、柑橘等多种水果的风味,较为独特。

绿果即是绿心猕猴桃,是最原始、最野生的品种,维生素含量比较高。

猕猴桃除了有黄心、绿心的,还有红心的,红心猕猴桃的糖酸比最高,比黄心、绿心的甜,且果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽。

奇异果和猕猴桃的区别 奇异果和猕猴桃的区别是什么

口感区别:奇异果更甜而且没有酸涩味,没熟透的吃起来也很好吃;而猕猴桃则只能熟透了才好吃。

手感区别:奇异果摸起来滑滑的,比较舒服;而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙。

营养区别:奇异果的维生素c含量更高一些。

猕猴桃介绍

中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰,猕猴桃传入新西兰后,得到了广泛栽培,人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名,称之为“奇异果”,是新西兰最负盛名的水果之一。

猕猴桃果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。


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