菜板的保养方法是什么|

菜板的保养方法是什么

刚买回来的菜板不要马上用，可以先用盐水泡几天，这样可以让其保持水分，更加的结实耐用，更不容易开裂。

平时使用的时候，不要认准一端，要旋转着用，这样才能让损耗更均衡，不会出现不平的情况。要是出现不平，可以用工具刨平。

每次用过以后可以先用流水洗，再撒点盐进行刷洗，接着用开水烫一遍，可以更好的杀菌消毒，最后就是好好存放。

不要把菜板放在阳光直射的地方，这样会让其水分流失从而出现龟裂。为了防止它开裂，除了不能暴晒外，也不能长时间的浸水。通风时间也不要太长，一旦干燥了就存放好。

菜板的日常保养方法是什么

每次使用时注意避免高温，使用后严禁风吹日晒，存放前尽量让切菜板吸收足够的水分。

使用切菜板后，用热水冲洗，并将其放在通风阴凉处干燥。

使用铁质木砧板后，用水清洗并将其放在阴凉处。如果您觉得房间比较干燥，可以将切菜板平放，并用一块湿抹布覆盖表面。

如果切菜板长时间不使用，在存放时必须将其在阴凉处干燥，然后用塑料袋密封以免其变形。

实木菜板的保养方法是什么

首先切割一大块保鲜膜，将其平摊在桌子上，倒入少量食用油，摊开油，然后将其放在干净干燥的木砧板上。

然后在切菜板的前面倒几滴油，然后用保鲜膜包裹整个切菜板，轻轻按压，使切菜板的正面和背面都浸入油脂中。

为了使油脂更快地被切菜板吸收，您可以使用吹风机来回吹几次，以加速油脂的渗透和干燥。如果时间允许，可以将其包裹一会儿，使食用油自然干燥。最后，撕下保鲜膜，用清水冲洗切菜板，然后通风干燥。

木材用油脂包裹，不仅坚固，不易干燥和开裂，而且还可以防止霉菌和细菌。木制切菜板可以每三个月维护一次，以延长其使用寿命。

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