苦瓜吃不完怎么保存下来了|

苦瓜吃不完怎么保存下来了

放在保鲜盒中，置于2-5摄氏度环境中可以让味道不失，或者用纸类或保鲜膜包裹储存。苦瓜（学名：MomordicacharantiaL.）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛，叶片轮廓卵状肾形或近圆形，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，叶脉掌状，雌雄同株，果实纺锤形或圆柱形，花、果期5-10月。

吃不完的苦瓜怎么冷冻保存

1.冷藏保存：可以把苦瓜放在冰箱里，建议在放置前用保鲜膜或干净的保鲜袋将剩余的苦瓜外层包裹起来，以防止在冰箱贮存时吸入更多其他味道。

2.焯水保存：如果家里没有冰箱，且室内温度比较高的话，可以把苦瓜切成想要的形状，用热水烫一下后，再取出苦瓜放在碗里，这样还可以将其保存一晚。

3.常温保存法：吃不完的苦瓜也可以在常温下储存。只要把苦瓜放在通风阴凉的地方就可以了，但这种方法最多只能保存24小时。如果贮存时间过长，苦瓜中的水分就会变干，进而导致苦瓜口感变差。

吃不完螃蟹怎么保存 吃不完螃蟹如何保存

活螃蟹：将螃蟹捆好之后，放到冰箱的冷藏室中保存，这样可减少螃蟹的体力消耗，还可延长螃蟹的保存时间。另外也可将螃蟹放在水桶或是水盆中养着，但要注意水不能盖过螃蟹，不然会影响螃蟹的呼吸，使其缺氧致死。

熟螃蟹：短时间保存可将螃蟹用保鲜膜封好之后，放入冷藏室中保存，可存放6-8个小时；若想隔夜保存，建议将螃蟹放入冷冻室内，在第二天中午之前吃完即可，注意要加热食用，切不可存放太长的时间，以免螃蟹发生变质，产生组胺，危害身体的健康。

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