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如何用电烤箱烤发糕|

如何用电烤箱烤发糕

材料准备:面粉 250克、水135克、天然酵母50克,鸡蛋一个,黄油30克,蜂蜜30克;

如何用电烤箱烤发糕|

做法:取50克水粉比例一比一的天然酵种,加入50克的中粉和50克水,均匀搅拌后发酵至完全膨胀,现象为表面有较多泡泡,且闻起来有淡淡的酸味;

加入200克面粉、85克水、1个鸡蛋、30克黄油、30克蜂蜜,搅拌均匀后继续等待面团发酵;

将发酵好的面团倒出定型,在表面涂上鸡蛋,烤箱180度预热5分钟后放入面团,烤20分钟即可。

用电烤箱烤红薯怎么烤 用电烤箱如何烤红薯

将冲洗干净的红薯放进电烤箱,调整温度至220度烤25-30分钟左右即可。

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器,可以用来加工一些面食,如面包、披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

用电烤箱烤红薯怎么烤

将冲洗干净的红薯放进电烤箱,调整温度至220度烤25-30分钟左右即可。 电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器,可以用来加工一些面食,如面包、披萨,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

电烤箱

电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭,因为它占的不是地面面积,而是空间体积,只要房子的高度结构不是很矮就可以。

卧式的电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭,但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。

从电烤箱的外壳上来看,又可分为金属烤漆与喷塑两种,不过虽然外形的喜好因人而异,但对于电烤箱的箱门来说,应选择透明度高的比较实用。


|如何用电烤箱烤发糕

     

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