吃桃胶和皂角米功效
桃胶常于夏季采收，用刀切割桃树树皮，待树脂溢出后收集制作而成。桃胶有很好的清润降脂，和血益气的作用，其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效，常吃桃胶还能使皮肤变得有弹性，气色红润而有光泽，养颜美肤效果都不错。
皂角米俗称雪莲子，是皂荚的果实。烹煮时皂角米会膨胀，胶质半透明，食用起来口感香糯润口，具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。特别是皂角米中可溶性膳食纤维非常丰富，有助于促进人体肠道排毒、排便，是一种调和人体脏腑功能的纯天然绿色食品。
桃胶皂角米雪耳羹：材料：桃胶30克，皂角米40克，干品雪耳25克，红枣5颗，冰糖适量。
制作：各材料清洗干净；将桃胶、皂角米、雪耳提前泡发，将泡发后的桃胶反复清洗,去除黑色的杂质后掰成小块；雪耳泡发后去蒂，撕成小朵状；红枣去核后切成枣丝。所有材料一起放入炖盅内，加入清水1250毫升左右（约5碗水分量），加盖后隔水炖2个小时，进饮时方加入适量冰糖调味即可温服。这是3-4人分量。
皂角米和桃胶功效作用
皂角米俗称雪莲子，是高能量、高碳水化合物的食物，口感香糯润口，有养心通脉、健脾滋肾、疏肠利尿的功效。桃胶性平，味甘、苦，有活血的作用，和皂角米一起食用，养心通脉的药效更佳。
清肝明目，皂角米营养成分丰富，含氨基酸、维生素、碳水化合物等，有清肝明目的功效，桃胶归大肠、膀胱经，有活血、通淋、止痢的作用，两者一起食用，可用于干眼症、夜盲症、痢疾、石淋等症状。
通淋止痢，《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。皂角米性温、味辛，常用于肠风下血、下痢里急后重、疝气、肿毒等症状，两者同服，可增强通淋止痢的药效。
生津止渴，桃胶和皂角米含多种营养物质，有生津止渴的作用，可用于咽干、口渴等症状，夏秋季节食用，均有较好的滋补作用。
桃胶和皂角米的功效与作用 桃胶和皂角米的功效与作用是什么
润肠通便功效：皂角米含有纤维素，具有促进消化液分泌的作用，软化大便，还可促进胃肠道蠕动，从而可有效防治便秘、大便干结等症状。
美容养颜功效：皂角米和桃胶都富含植物胶原蛋白，可使皮肤光滑有弹性，而且桃胶还具有祛痘消炎的作用。
清肝明目功效：皂角米可入肝经，具有促进肝脏排毒的作用，平肝火，用于治疗因肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊等症状。
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