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豆腐有一点点酸能吃吗|

豆腐有一点点酸能吃吗

豆腐有一点酸了不能吃,豆腐有酸味说明其已变质,食用可能造成肠胃不适,建议尽快扔掉。豆腐不易储存,放在高温下很快变质,最好尽快食用或放进冰箱。买来的豆腐也可以用盐水焯,盐水焯可以延长储存时间,不影响味道。

豆腐有一点点酸能吃吗|豆腐有一点点酸可以吃吗

不能食用

豆腐有一点酸了是不能吃的,豆腐有酸味说明豆腐已经滋生细菌,产生变质,食用对身体无益,可能造成肠胃不适,引起急性肠胃炎,建议将有酸味的豆腐尽快扔掉。

储存时间

豆腐不易储存,放在高温环境下不到一天就会变质,在买回家后最好尽快食用,或者单独放到冰箱里冷藏,豆腐在冰箱里可以储存两天左右的时间。

处理方法

豆腐买回家后可以用盐水焯一遍,盐水焯过的豆腐可以抑止细菌滋生,延长储存时间,还能去除卤水味,不影响口感,用来红烧、炖汤、炒菜、煎炸都很好吃。

豆腐酸了能吃吗

豆腐酸了是不能吃的。吃了容易引起胃肠道炎症,可能会出现腹痛腹泻、轻微呕吐等症状,严重感染者甚至会出现全身发冷、发热。此时必须到医院及时治疗,以免耽误治疗时间。豆腐隔夜后,肯定会变质,豆腐出现酸味是因为做豆腐的时间过早,等到中午食用时,已过了豆腐的保质期,放置过久的豆腐发酸,那么就可能是变质了,因为豆腐特别容易变质,所以最好是现吃现买,不要放置很长时间都不食用。

豆腐有点酸还能吃吗

最好别食用,因为变质食物容易引起胃肠道炎症。

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。


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