荸荠雪梨糖水
材料:荸荠、雪梨、冰糖、枸杞。
做法:
将荸荠洗净,去皮,切小丁;
雪梨洗净,去皮切方丁,备用;
煮锅内放入水、将荸荠、雪梨丁放入;
水开后煮5-10分钟,放入冰糖,待溶化关火。
盛入碗中,用枸杞子,即可。
雪梨味甘、性凉,具有生津,润燥,清热,化痰的功效;枸杞味甘、性平,具有滋肾,润肺,补肝,明目的功效;搭配荸荠一起煮水喝可以滋肾明目、清热生津、止咳化痰,适宜肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴等症。
雪梨百合糖水
材料:雪梨,百合各100克。
辅料:枸杞子,桂圆肉,冰糖各适量。
做法:
1.将雪梨洗净,切片,放入盘中备用。
2.百合洗净,撕成小瓣;枸杞子,桂圆肉洗净。
3.将所有食材和适量水一起放入锅中,开小火煮1小时。
4.加适量冰糖煮至融化即可。
好处:生津润燥,润肺养肺,适宜有“三高”的人群食用,以帮助降脂,降压,控制胆固醇。
注意:脾胃虚寒,腹部冷痛者不宜多吃梨。
甘蔗雪梨糖水
材料:甘蔗、雪梨、红枣、干桂花、冰糖。
做法:
把甘蔗去皮切块,雪梨去皮洗净切块,红枣、桂花冲洗干净。
然后锅中加入适量的纯净水,放入洗净的红枣煮制。
之后雪梨去皮果肉切小块,甘蔗也切成小方块。
红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。
大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟。
在加入冰糖、干桂花。
最后煮-5分钟关火,即可饮用。
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