烤箱烤板栗用锡纸吗|

烤箱烤板栗用锡纸吗

烤箱烤板栗要用锡纸。板栗里除了富含淀粉外，还含有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。可生吃。板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。

烤箱烤牛排用锡纸吗

烤箱烤牛排要用锡纸，但是烤其他肉类比如肉串，不需要锡纸。锡纸可以防止肉汁四溅，加热时间过久，肉变得过于干燥。完全包裹能够让食物充分的受热，裹住水分，这样加热后，吃起来口味更好，不会出现不熟的情况。锡纸包住保留了水分，鲜嫩多汁！油完全不用加，因为牛排骨部分本身油脂就挺多。

烤箱烤肠用锡纸吗

烤箱烤肠可以用锡纸。锡纸是为了让食物受热更加均匀，别的作用不是很大。如果厨具可以让食物受热均匀，那不用锡纸问题也不大。

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