玉米渣怎么吃
玉米渣可以加上绿豆和大米一起熬杂粮粥，具体做法如下：
准备食材：玉米渣，绿豆，大米。
把所有食材混合在一起洗净，放入锅内。
电压锅内加入适量水。
电压力锅盖盖子煮熟。
等绿豆大米熬至开花即可食用，如果喜欢口感棉一点的，可以继续熬多一会儿。
玉米渣怎么吃
玉米渣可以煮粥喝，能做成玉米渣黑米粥、玉米粉燕麦粥，让人非常有食欲。还可以做成饼，有玉米渣煎饼、玉米摊饼。也能够做成糕点，玉米面发糕松暄柔软，香甜可口。制作成玉米渣糖稀也是许多人爱吃的。
玉米渣怎么吃
玉米渣又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子，是冬季里北方人最主要的早餐。
玉米渣通常由50%～75%的淀粉、15%～30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。
我国每年要产生玉米渣皮30万吨以上，玉米渣对人有许多的好处，做成不同的美食也非常好吃。
玉米渣怎么吃
煮粥喝。用玉米渣煮粥喝，可以避免浪费，吃玉米渣煮成的粥可以减肥，还可以防癌。先准备几个打大枣，用温水将打造泡一泡，再将玉米渣洗干净，放到锅子里面，将泡好的大枣也放进锅子，可以加入少量的小苏打，熬煮半个小时左右，就可以吃了。
做饼吃。玉米渣还可以用来做饼，当早餐吃。将玉米渣放到沸开水里面烫一烫再捞出来，这样可以让它变软，再在里面加入一些酵母，放置两个小时左右。将鸡蛋打玉米渣里，加盐和葱花，拌匀。再将油锅烧热，用手将拌好的材料捏成饼状，放到锅子里煎至金黄即可。
玉米饼。做法，准备玉米渣、面粉，以1∶1的比例倒入碗中，充分的搅拌混合。加入适量的水和牛奶，水与牛奶的比例为1∶1.5，然后与玉米面粉搅拌至面糊状即可。喜欢吃甜的可以稍微加些白砂糖，全部搅拌均匀后。热平底锅，锅中放薄油，倒入调制好的面粉糊，煎至两面金黄就可以了，玉米饼味甜，于其给小朋友吃垃圾的零食，不妨妈妈们可以试试给小朋友们做一下玉米饼，做法简单。
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