氯化钠的作用,氯化钠只能做食盐用吗
氯化钠(Sodium chloride)是一种人类健康需要的化合物,也经常被称为食盐。缺乏氯化钠可以通过持续头痛,恶心,呕吐,晕眩,肌肉痉挛和昏厥等症状表现出来。此外,低钠血症这种较为罕见疾病也有类似症状。极端情况下,还有可能导致癫痫发作,昏迷,脑损伤,甚至死亡。
医用氯化钠的作用,氯化钠可以维持细胞外液的渗透压,也可以参与体内酸碱平衡度的调节,氯化钠的里的氯离子在体内参与胃酸的生成,氯化钠的作用还表现在维持神经与肌肉兴奋方面。
工业氯化钠的作用,氯化钠是许多生物反应所必需的,加分子生物学试验中多种溶液配方都含有氯化钠,细菌培养中也含有大量的氯化钠,在有机和无机工业中也都还有氯化钠的成分,此外还用于玻璃燃料合金等工业。
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