铁棍山药怎么做才更有营养
可以做成紫薯山药糕。
做法：
准备好所有的食材。
糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
加入开水和成面团。
铁棍山药去皮切小块。
把紫薯面团，和山药放入蒸锅。
大火蒸制25分钟。
山药取出压成山药泥。
再加入30克白糖拌均匀备用。
蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
1紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
1然后卷成长条。
1再切小块即可食用。
铁棍山药怎么做才好吃
铁棍山药吃法是比较多的，具体如下：
将铁棍山药清洗干净后，油热后葱花爆香，加入桂皮、香叶翻炒排骨，半熟后加入适量的水，转小火炖软烂后加入切好的山药块，炖熟后加适量食盐调味即可。
铁棍山药还可以蒸着吃，将其去皮洗净，之后放在蒸锅中蒸，大约15-20分钟后拿出即可食用。
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