做冰淇淋可以用糖粉吗
冰淇淋可以用糖粉
做冰淇淋可以用糖粉,通常是在制作完成后食用,可以起到装饰的作用,糖分有白砂糖以及冰糖粉两种,白砂糖大多是用于西餐的烹饪,冰糖粉则是用于高档饮品的甜味剂,冰淇淋撒糖粉可以起到美观的作用。
做冰淇淋可以用奶粉吗
做冰淇淋可以用奶粉
做冰淇淋是可以用奶粉的,与香蕉一起搭配使用口感会更加,可先将香蕉搅拌成糊状,散入奶粉以及可可粉,充分搅拌均匀,放置在冰箱的冷冻室中,等3个小时即可食用,另外奶粉还可以制作成鸡蛋奶粉冰淇淋、奶粉炼乳冰淇淋,口感十分美味。
做冰淇淋可以用酸奶吗
做冰淇淋可以用酸奶
做冰淇淋是可以用酸奶的,并且制作出冰淇淋有酸奶的香气,口感会更佳,并且制作方法也较为简单,可取180克的酸奶取出,与180克的淡奶油、40克的糖一起混合搅拌,用容器打成奶昔状,之后放入冰箱中冰冻。
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