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煮地瓜要多长时间|

煮地瓜要多长时间

20分钟。8-10厘米尺寸的地瓜,水沸腾后蒸20分钟上下即可熟透,在蒸20分钟后用筷子扎两下地瓜,若能随便扎透就表明地瓜已熟透。若更大一些便需蒸30分钟以上。地瓜含有蛋白、木薯淀粉、阿拉伯胶、甲基纤维素、碳水化合物、维他命及多种多样矿物,食用后对身体有益。

煮地瓜要多长时间|

煮地瓜需要多长时间

 

地瓜是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。地瓜虽然营养价值极高,但是含糖量也高,如果大量食用地瓜,体内糖分来不及转化,就会给身体带来负担,引起上火等不良症状。不管是什么食物,都需要克制摄入量。

煮一般大小的地瓜在开锅后煮20分钟左右就熟了,如果更大一些就要煮30分钟以上。我们可以用一根筷子,插一下地瓜。如果能插透,没有硬心,那就是煮透了。

煮地瓜需要多长时间

根据地瓜大小和烹饪厨具的不同,所需的时间也不同,如:

个头偏大的地瓜,一个可达1-2斤重,直接煮一个下锅,最少得30分钟才能熟,还可能中间未熟透,最好是切小块煮,可节约时间,大概15-20分钟能熟,而小个的地瓜,如掌心大小的直接洗干净就能下锅煮,时间也是15-20分钟左右就能熟。

用高压锅煮地瓜,由于增加了水的压力,能快速让食物熟透,煮大地瓜也只需要10分钟左右,而小的地瓜5分钟即可,另外微波炉也是烹饪地瓜较快的厨具,通常10-15分钟左右较大的地瓜也能熟透,小的只需3-5分钟即可。


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