炒锅需要如何保养|

炒锅需要如何保养

炒锅和电源插销须经常保持清洁。每次使用后，炒锅应该用干布或拧干水的湿布擦拭清洁，以免产生油垢，如已产生油垢，可用去污剂擦掉。

切勿将电炒锅和电源插销浸入水中或用水冲洗，以免造成漏电。

有的炒锅内锅表面涂有含氟树脂，切不可用金属制造的刮勺或锐利的尖刀刮擦其表面，以防损坏。

去除内锅表面的污垢不能用塑料和木质的刮勺去铲刮，最好每次使用完后，趁表面还有微热时用干布抹去残渣。

炒锅如何保养

在洗完铁锅的时候，把铁锅放在灶炉上烘干，要把炒菜的锅铲也放进去，把铁锅和锅铲烘干，这样可以避免铁锅生锈。

如果长时间不用铁锅，可以在铁锅上抹油或者煎肥猪肉，然后用柔软的抹布洗锅，再将其悬挂于阴凉通风的地方，避免阳光直射。

不要用铁锅烧开水，如果要用的话，用完之后要抹点油，这样能更好的保养铁锅。

锅铲的选择不要太硬，还要避免一些坚硬的东西大力刷锅，这样可以防止锅底破裂。

蜂窝炒锅如何保养

蜂窝炒锅的涂层一般比较脆弱，不能用尖锐的铲子，也不能长期在水中浸泡，所以用完后，一定不要在水中泡锅。

加洗涤剂等酸性物质浸泡，会损害蜂窝式炒锅的凹凸点，可适量加点生姜洗涤剂天然的那种，擦洗时用抹布或海绵类物品。

刚炒完菜的热锅不能直接用冷水冲洗，这会大大降低涂层的寿命。

|炒锅需要如何保养