花式炖蛋—胡萝卜肉酱炖蛋
蒸蛋,是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。下面就为大家介绍一道肉酱胡萝卜蒸蛋,非常适合宝宝吃哦!
步骤:
鸡蛋打散,倒入清水,放入蒸锅,蒸煮15分钟,肉沫和胡萝卜切碎,翻熟盛出备用
倒入蒸蛋表面,倒入酱油、油、葱花
花式炖蛋——菠菜炖蛋
别小看菠菜,菠菜有很高的营养价值:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。经常食用菠菜可以通血脉、开胸膈、下气调中、止咳润燥、具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,和蒸蛋搭配起来有意想不到的效果哦!
步骤:
鸡蛋打散,倒入清水,舀出浮包,放入蒸锅,蒸煮五分钟,菠菜煮熟备用,菠菜切碎
放到鸡蛋表面蒸熟,倒入酱汁,撒上葱花
花式炖蛋——三文鱼炖蛋
三文鱼炖蛋是一款适合宝宝的美食,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。这道菜美味又营养,做法很简单学起来吧!
步骤:
1.先将鸡蛋打散,加入适量的盐,加水搅拌均匀,加入蒸锅蒸煮十分钟,
2.三文鱼切丁,放到鸡蛋表面,蒸至三文鱼熟透,倒上酱油,撒上葱花。
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