芒种的来历和风俗
芒种是农历二十四节气中的第9个节气,此时太阳到达黄经75度。芒种的风俗有嫁树、送花神、煮梅等。
芒种的由来
芒种,是农历二十四节气中的第9个节气,此时太阳到达黄经75度。“芒种芒种,样样都忙。”《中国天文年历》显示,北京时间2016年6月5日13:48:28,星期日迎来“芒种”节气,标志盛夏将至。
《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。
芒种的习俗
嫁树
芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。
送花神
芒种时节送花神是一种古老的民间祭祀习俗。人们认为,芒种已过,百花开始凋零,花神退位,故民间多在芒种日举行祭祀花神的仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。是日,人们要设案供物,焚香祭祀,来为花神饯行。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展。
这段话中的“千旄旌幢”给大家解释一下:千,指的是盾牌;旄、旌、幢,都是古代的旗子,施是旗杆顶端缀有旋牛尾的旗,族与旋相似但另有五彩折羽装饰,幢之形似伞。从中可看出,大户人家在芒种节为花神饯行的华丽场面,同样也展现出了古人对大自然的一种亲近感,表现出对生态的敏感和重视,很值得现代人思考与学习。
煮梅
芒种也是梅子成熟的时节,在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方,每年六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
煮梅的方法很多,有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒千的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,比较考究的还要在里面加人紫苏。北方产的乌梅在我国很有名气,将其与甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品—酸梅汤。如果在里面加人桂花卤,然后冰镇后再饮,则其味更绝。现在有很多加工的梅干蜜饯,如话梅、奶梅及甘草梅等,都大受人们的喜欢。
芒种节气的风俗 芒种节气的风俗有哪些
打泥巴仗
贵州南部一带的侗族青年男女,在芒种时会举行打泥巴仗的活动,一边插秧一边互相向对方扔泥巴,活动结束之后,谁身上的泥巴最多,谁就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方,芒种前后正好是梅子成熟的季节,青梅的营养价值非常高,故而有煮梅的习俗。
挂艾草
到了芒种时,天气变得越来越热,出现了许多的苍蝇和蚊子,为了驱赶蚊虫,而艾草有驱蚊的功效,所以就有了在芒种时挂艾草的习俗。
除此之外还有送花神、晒虾皮、接嫁树、安苗等习俗。
芒种,字面意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,因此“芒种”又叫“忙种”,是一个典型反映农业物候现象的节气,是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气。
每年6月5日或6日太阳达到黄经75度便为芒种。芒种的气温显著升高,雨量比较充沛。 此时中国大部分地区的农业生产正处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。
在芒种节气里要注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生,如中暑、水痘等。芒种的养生重点要在精神调养上,应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态。
冬至的来历和风俗 冬至的来历和风俗简短
冬至源自二千五百多年前的春秋时代,是我国古人用土圭测定出来的节气。而首次被命名是在西汉时期成书的《淮南子·天文训》,冬至最为盛行时是在我国的南宋时期,至今我国还有冬至这个节气,古时民间有在“八节”祭祖的习俗。冬至的风俗有:北方家家户户吃馄饨;而南方则习惯于吃汤圆。
冬至简介
冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天,并且越往北白昼越短。在北极圈以北,这一天太阳整日都在地平线之下,成为北半球一年中极夜范围最广的一天。对北半球其他地方而言,冬至也是全年正午太阳高度最低的一天。
冬至时的农事活动
冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作。
我国江南地区更应加强冬作物的管理,清沟排水,培土壅根,对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻,以疏松土壤、增强蓄水保水能力,并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区,则要认真做好水稻秧苗的防寒工作。
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