红薯煮熟后发黑还能吃吗|

红薯煮熟后发黑还能吃吗

视情况而定。

红薯如果只是单纯发黑，但里面的肉质、气味及口感等都没有出现异常的话，则很有可能是因为氧化或者煮焦了所致，对健康并没有影响，可以继续食用。

但除了发黑以外，还有腐烂、发霉、变味等情况时，则说明红薯已经变质，不能再食用，以免引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等各种机体不适现象。

生菜煮熟后12小时还能吃吗

不建议吃了。

蔬菜类的食物中硝酸盐类物质含量较高，煮熟之后放置时间过长时，其中所含的硝酸盐就会在细菌和氧气的作用下转化成亚硝酸盐。

这种亚硝酸盐物质进入人体之后可以与体内的血红蛋白相结合，使其失去携带氧气的能力，严重的话还可能会出现头晕乏力、身体无力的症状，不利于人体健康，所以如果生菜煮熟之后放了12个小时的话是不建议再继续食用的。

花甲煮熟后隔夜还能吃吗 花甲煮熟后隔夜还能不能吃

不能吃。

花甲煮熟后，没吃完，到第二天是不建议吃的，花甲是贝类，自身含菌量高，含有丰富的蛋白质，在一定温度条件下蛋白质会产生很多降解物，隔夜吃不仅花甲的口感变差，而且还有可能会导致腹泻，对身体造成很大的伤害，一般建议像花甲这类海鲜最好是现做现吃。

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