香菇密封存放法
香菇是一种菌类食物,需要有一定的水份,同时香菇的组织是特别嫩的,所以说香菇应该放进一些不透光的瓶子里或者放进一些袋子里,如果可以充进一此氮气来存放就更好了,氮气是一种让香菇的新陈代谢变慢,这样存放营养不会流失。
香菇避光存放法
香菇是一种菌类食物,不能见太阳光,所以说我们在避光贮存所以说我们可以用一些不透明的袋子装着再存放。
密封储藏法
对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,不需要费心保存,用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月,时间过长会变质,如果口部密封不漏气可以保存30天左右,如果口部不能严密封紧,则可能只能保存半个月左右。
|香菇密封存放法
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