百香果皮如何晒干|

百香果皮如何晒干

百香果的果皮可以直接放到阳光下晒干，但是在把它放到阳光下晾晒以前，应该先提前处理一下，需要把百香果皮外层的老皮用削皮刀刨掉，然后再用干净的小勺，把里面它与果肉相连的部分处理干净。

处理好的百香果皮切成丝状，直接放在阳光下摊开晾晒，三四天以后，百香果的果皮就能晒干。另外切成丝状以后的百香果果皮，还可以放在烤箱的烤盘中，直接入烤箱把它烤干，烤干以后取出降温再保存到阴凉通风的地方就可以。

百香果皮晒干可以直接泡水吗 百香果皮能不能直接晒干泡水喝

百香果皮晒干可以直接泡水喝，也可以泡酒喝。

百香果全身都是宝，它的果肉和籽可以直接食用、或者搭配蜂蜜泡水喝，酸甜可口。它的果皮也可以用来提取果胶，制作果丹皮，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。百香果皮进过晒干之后，虽然有一部分的营养成分会有所流失，但是大部分的营养物质还是有所保留，并且浓缩，并且泡水的话用量也会比较大，所以其起到的效果也就会好一些。 其次就是经过晒干处理的百香果，其中的农药残留会很少，几乎没有，并且好控制用量，比较方便泡水。

晒干的百香果皮怎么吃

其实晒干的果皮作用还是很多的，常见的就是泡水喝和煲汤。

晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以的。

百香果的皮不能直接食用，因为它的皮比较硬，直接吃到肚子里消化不了，一般都是用来煲汤，泡茶或入药，通过高温成分释放出百香果皮的营养成分。

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