如何用简单方法制作蛋糕卷
制作步骤：
向碗中加入牛奶、玉米油、精盐和3个蛋黄；
用刮刀搅拌均匀；
筛入低筋面粉；
用刮刀拌匀，切勿久拌，避免产生面筋；
向装有3个蛋白的碗中加入2滴白醋，用电动打蛋器，低速打出鱼眼泡，加入细砂糖；
然后用高速，打至湿性发泡；
取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中；
再将蛋黄糊倒入蛋白糊中，取一点拌好的蛋糕糊，加入红曲粉，拌匀；
在垫了油纸的烤盘上，用裱花袋，挤出爱心和圆点，放入烤箱，中层，180度，上下火，烤2分钟；
取出，稍微放凉，倒入蛋糕糊，抹平，轻震几下烤盘，放入烤箱，180度，上下火，烤15分钟；
11.将烤好的蛋糕，立即撕去油纸即可。
如何用软陶制作蛋糕
用软陶制作蛋糕的方法：
取粉色软陶，揉圆后擀成片状，用剪刀剪出一个大三角形。
以同样的方法取红色、白色、粉色软陶，分别做出三个同样大小的三角形。把它们层叠着粘在一起，做成蛋糕。
取少量白色软陶，揉两条细条，从中间对折扭在一起做成麻花状，粘在蛋糕上。
取少量红色软陶，揉出三个圆形。再取少量黑色软陶，揉出三个小细条。
在红色小球上各扎一个小洞，把细条粘在小洞上，做成果子。
把果子粘在蛋糕上。
取少量橙色软陶，擀成片状，用剪刀剪出几个长条，把长条卷在牙签上做成几朵玫瑰粘在蛋糕上。
取少量绿色软陶，擀成片状，用剪刀剪成叶子的形状，并在上面刻出叶脉，做成叶子，粘在蛋糕上。这样蛋糕就做好了。
如何用简单的材料做蛋糕
用电饭煲做蛋糕，食材和工具均简单。
用电饭煲做蛋糕的方法：
食材：面粉110克、砂糖1鸡蛋5个、黄油若干、牛奶50克、面粉和砂糖1比1。
|如何用简单方法制作蛋糕卷
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